吃货福音:家装行业开始关注你家厨房和用餐区域了

2019-05-31 13:55     新华家居网/www.gdnewsw.com

谁能抵挡得住“舌尖上美食”的诱惑?一日三餐,对于家庭来说是再正常不过的事情,也是情感沟通和朋友交流的最好方式。业内人士称,关注厨房,关注用餐,目前不少商家都已经转向“家”,不仅是一次行业的创新变化,或许也是咱家厨房的一场变革。

吃货福音:家装行业开始关注你家厨房和用餐区域了

潮流来袭|家装关注厨房和用餐区域

今年,家装行业把目光聚焦于人们在家的日常饮食。这是因为一方面,工作日的忙碌生活让人们“速食”成了一种普遍现象,另一方面,中国人热爱烹饪,并以此为乐,选择在家烹饪更是一种追求健康生活的态度,中国家庭愿意和孩子一起烹饪,享受在一起的时光。因此,厨房成为家中使用率较高的一个重要区域。

业内人士表示,在家烹饪,不仅是一种健康潮流,而且可以省钱,享受自己动手做出来的美味。

记者在一些家居卖场走访发现,越来越多的商家注意到了人们对厨房的关注。有一些店家还开出了“橱窗板块”等体验中心,站在琳琅满目的“小厨房”里,你瞬间就会有一种“大厨”的感觉;还有的商家通过3D照片打印分享等形式生动地展示美的生活电器产品在枯燥的厨房环境中所带来的煮食乐趣;还有的商家会在自己店内的“小厨房”内通过摆放精品厨具,展示一些产品功能等向消费者推介以便购买。

市民|在家用餐更温馨、更安全“你愿意在家做饭吗?”

记者随机在街上采访10名市民,6名市民表示愿意在家用餐。

市民刘先生说,他特别爱吃老婆炒的酸辣白菜,感觉在家吃饭能增进夫妻感情,和孩子培养亲子关系。原来他也是天天在外忙碌,后来发现一个星期和家人说话的时间很少,特别是和孩子的交流几乎没有。“其实在外面,有时候一些应酬根本没必要。”已近四十岁的他终于明白,除了工作和应有的应酬之外,应该把更多的时间留给家人。

“现在的食品安全确实是一个大的问题,我感觉在家吃饭更安全一些吧。”市民张女士表示,孩子现在刚上小学一年级,一天三餐都要在家吃饭,所以她在食品这一块还是比较注意的。买来的菜在炒之前,她都要提前用水泡一泡。吃的馒头也都是她自己亲手蒸的,老公和儿子特别喜欢吃,她感觉,在家烹饪已经成为眼下不少人的一种健康生活态度。

喜欢在家烹饪的赵女士,她家的厨房各种锅碗瓢盆、调料,少则几个,多则十几个。对她来讲,烹饪真是一个享受、充满趣味性的过程!

一商家相关负责人称,现在的人越来越重视厨房的功能了,不像以前“草草了事”,能做个饭就行了。现在的厨房可不一样,在厨房这个空间里,人们会种植、准备、烹饪、品尝食物,甚至是回收食物,并且希望这一切都能和家人朋友分享,越来越注意通过装饰来让菜肴看起来更美味,整个过程充满乐趣,为此,在家烹饪、用餐变得既简单,又健康,同时充满了趣味性。

据业内人士讲,越来越重视厨房的功能,是基于中国人对美食的重视和兴趣,这或许会给明年家居行业带来更多的厨房变化。如果你的烹饪技术杠杠的,那么,你制造出来的佳肴会更美味,让家里每一个人都享受这种用餐时光。(实习编辑:刘嘉炜)

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[责任编辑:刘旺乘]